Białko jest jednym z podstawowych składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Białka składają się z aminokwasów, które są potrzebne do budowy mięśni, kości, skóry, włosów i innych tkanek organizmu. W diecie sportowców, białka odgrywają szczególnie ważną rolę, ponieważ pomagają w budowie masy mięśniowej i regeneracji mięśni po intensywnych treningach. Stosowanie białka w diecie sportowców może przyspieszyć proces budowy masy mięśniowej oraz zwiększyć wytrzymałość i siłę mięśni. Ponadto białko może wpłynąć na poprawę regeneracji mięśni i przyspieszenie procesu powrotu do formy po kontuzjach i urazach.